酒窖恒温恒湿机是一款针对酒窖而设计的恒温恒湿设备，那么酒窖为什么需要恒温恒湿设备呢?用一句简单的话来概括酒窖--为酒提供理想的储藏环境!看起来简单但是要达到相应的标准却没有那么容易。首先，要有适合的湿度、温度，其次还要---一个---的通风环境，避免引起酒的震荡，并且于环境的清洁度也有---的要求。这也是为什么酒窖恒温恒湿机在酒窖中起着举足轻重的作用的原因。

恒温恒湿机在酒窖中起着举足轻重的作用

   很多酒品---和收藏家开始选择在家中建造私人酒窖，为了降低成本，大多采用空调和加湿器来调节酒窖内的温湿度，但是的酒窖并不是安装一个空调，放个加湿器就能建造好的。因为空调无法让室内温度保持恒定，加湿器也无法满足75%湿度的要求。以葡萄酒为例，葡萄酒怕的就是忽高忽低的温度变化，如果在湿度不足的环境下长期保存，软木塞很容易干燥萎缩，从而导致酒产生氧化和漏液的现象。一个真正的酒窖对于收藏者来说是非常复杂的事，会---自己每一个小的失误，都会影响到那些珍品，有的时候即使耗尽自己的心力也很难达到佳状态。其实只要控制好酒窖内的湿度和温度，建造一个酒窖并非难事。

  酒窖通风换气的目的在于保持酒窖中---的空气环境。酒精挥发过多而空气不流畅，则会形成气体---，这是比较危险的。---的空气环境还有利于室内人员的呼吸，以及保持酒窖的干燥度;此外不少酒品呼吸---，外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内，以至被酒液吸收。尤其要提请注意，诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发---气味的物品进入酒窖。55%~75%左右的湿度对酒的储存都是可以的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶日。湿度的控制是酒窖建造过程中需注意的一个问题。

---被誉为“皇冠上的宝石” ，它是真正---的品， 但他有 别于名车，---，珠宝，他是有生命力的，从离开生产厂到客户手中都需要---养护，就如同新生---一般，因此为他提供一个适合成长的环境，才能促进---的“发育”。承担这个“发育”摇篮责任的，自然就要的---房，今天就来给大家科普一下---房的设计要求。

    一、材质要求

   首先来给大家讲一下---房基本是材质要求吧。划重点了，因为保存---基本的要求就是湿度，因此需要选择一种保湿性能好又能防止虫蛀的材质，目前佳的材质就是雪松木了。不仅如此雪松木还能防腐防潮。目前能够产出比较的雪松木的产地是西班牙和加拿大。

   二、温度要求

   然后我们来讲讲雪松木的温度要求，养---的温度不能太低，太过低温会同时引发湿度的下降，导致---的干裂和饼干化。因此养---需要的温度要求在（16-22°）为宜，温度尽量不要低于12°，但是温度也不能太高，温度太高会影响---的口感，因此一般温度尽量不超过 24°。

    三、湿度要求

   关于---柜的湿度，开头我们就讲了对---来说重要的是湿度，湿度对---影响很大，---的燃烧和品尝的味道都和保存湿度有很大关系，---的香气主要来自于---的油脂，当湿度太低的时候，油脂就会挥发导致---的香气下降，但是湿度也不能太高，---的佳保存湿度为(60-75%)。

理想化酒窖的标准 因为酒品的贮存特性，酒窖的制定和分配须注重合理性，万不能随心所欲所*因陋就简。 理想化的酒窖应合乎以下好多个基本上规定： 有充足的贮存空间和主题活动空间。 透---能优良。 自然环境易维持干躁。 阻隔太阳光照明灯具。 防振动、防巨声影响。 有相应的控温标准。 酒窖的贮存空间应与规定相当。地区过小，会直接影响到酒品贮存的品类和总数。许多酒品必须长期储放，以致越陈越好。那样便会占有一定空间；更何况常存酒品和储存酒品还得各自个人收藏，贮存空间要与之相一致。主题活动空间适度宽阔的益处有：可---劳动效率，防止意外产生，有益于通风换气，有益于货品出入和移动这些。 通风换气的意义取决于维持酒窖中---的气体，酒精挥发太多而气体不顺畅，会产生可燃气体集聚，那就是较为凶险的。---的气体还有益于人的吸气，有益于维持酒窖的干躁。 酒窖相对性的干躁自然环境，能够 避免 瓶塞的发霉和烂掉，避免酒瓶子商标logo的掉落和变质；可是过度干躁会导致酒塞开裂，进而导致酒过多蒸发损害。维持干躁的办法要在路面被褥原材料上狠下功夫，应以非常容易吸湿、渗漏的材质为宜。 当然光照照明灯具于酒品贮存很不好。当然光线，尤其是照射日光非常容易造成病酒的产生（如光线造成的过多蛋白引起的酒病），当然光线还有可能使酒空气氧化全过程加重，导致酸味淡而无味、浑浊、掉色等状况。酒窖中尽量选用人力照明灯具，照明灯具強度和方法应遭受恰当的---。