吉林酒窖-酒窖多少钱-北京正丰雅美(商家)

葡萄酒的储存创造理想的环境，需要对影响因素有深入的了解，包括温度，湿度，光线，振动和空气。以下是一些是小编整理的一些关于酒窖的藏酒知识，希望可以帮助您好地存储葡萄酒。

   避免温度过高或过低

   高温是葡萄酒的号“---”。如果葡萄酒放在温度高于70°f的环境中，它就会加速老化。如果只是把葡萄酒放在家庭冰箱中几个月，那没问题；不过如果是长期存放，那就不行了。

   温度的稳定性

   所有葡萄酒（红，白和香槟）的正确储存温度在12度左右。当温度超过12度时，陈酿过程会加快，当然其中的还是温度的稳定性。温度的波动会影响葡萄酒的内部反应，波动过大甚至会使其变质。

酒窖存储葡萄酒应该注意的地方

   酒窖的位置可以在任何地方

   众所周知，酒窖的位置应在建筑物或房屋中潮湿，地下和凉爽的地方。但是，关于您可以在何处实际放置酒窖存在误解。凭借当今葡萄酒冷却系统的多功能性和蒸汽屏障的价值，酒窖几乎可以生活在任何空间中。

   空气和成分

   空气颗粒通过软木塞渗入葡萄酒。长期储存的葡萄酒---容易受到周围空气颗粒（包括气味）的影响。任何种类的非中性气味都会干扰葡萄酒中产生的香气。这就是为什么不建议将某些材料（例如雪松和松木）用于酒架的原因。空气也是如此–如果酒窖空气中有很多异物，吉林酒窖，微小颗粒，它们会影响葡萄酒口味发生变化。

   湿度是影响软木塞的重要因素

   酒窖的理想湿度水平为50％到70％。湿度对瓶子本身影响很小，但对软木塞的健康---。如果软木塞太潮湿，酒窖设计，则可能导致软木塞被空气中的微生物侵蚀。或者，如果软木塞太干，会收缩或碎裂，导致葡萄酒会与更多的空气接触，不利于葡萄酒的存储。

关于酒窖凝结问题该怎么办？

如果您的酒窖遇到水分问题，并且不确定是什么原因，则是与 酒窖冷却服务 联系。他们可以确定是什么原因导致凝结，酒窖厂家，并提出纠正这种情况的方法。如果您目前没有气候控制系统，他们可能会建议您安装一个。如果您有冷却系统，他们可以检查系统，包括风扇和电动机，检查制冷泄漏，并清洁冷凝器盘管和过滤器。他们还可以检查酒窖本身，以---没有引起凝结的结构问题。如果酒室密封不好，可能会产生过多的冷凝水。另外，的事情之一是适当的绝缘和防潮层。