






酒窖的营造简单来说有6步
1、正确选址:远离热源,并利用地下空间节约能源。
2、保温措施:墙体和顶地必须做保温处理。这是酒窖建造里比较的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。较简单的保温方法是采用挤型板、 聚苯板这样常见的保温材料。
3、酒窖木门:应在中间添加一层保温材料,并在四周粘上隔音棉条,酒窖空调安装装修, 因为门是整体酒窖中保温较薄弱的环节。适用木材中较便宜的是松木,较常用的是橡木和国内的一些硬杂木。前提要求是,木门一定要烘干得当,否则受门两侧不同的温、湿度影响,木门很容易变形。
4、照明部分:照明应选用冷光源。由于白炽灯会产生热能 ; 荧光灯产生大量的不可见紫外线,紫外线---破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源。
5、酒窖空调 :选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品。由于的 ccc ---,进口产品目前无---常报关进口,郑州酒窖空调安装,而且售后保障比较有难度,因此在选用---定慎重考虑;国产酒窖空调产品的选择很多,每个厂家的原理和系统都有较大的差异,售后服务和期是要考虑的重要因素。
6、酒架的订做:根据存放葡萄酒的数量,酒瓶规格,可以选用不同的材质,订做满足预期风格和预算的酒架。酒架的材质非常多,木制,钢制或砖砌,规模和风格建议与酒窖整体风格一致。现在比较常用的风格是木制酒架,较简单的做法是。挑选酒架首先要---强度,安全性上要考虑周到,不要自己盲目, 若储藏不当,酒窖空调安装费用,过阵子就发现酒已经全都发霉了,得不偿失。


别墅酒窖的定制需注意以下几点:首先,空间规划要合理,考虑储酒量、通风与温度控制,保持恒温12-18℃,湿度在60%-70%;其次,材质选择,优选防潮、防火材料,如实木和酒窖板;第三,照明设计要适度,避免---酒品;第四,安全设施,如防盗系统和酒瓶架,便于管理和取用;第五,装饰风格应与整体别墅装修协调,提升生活品质;---,酒窖空调安装价格,预算是关键,---在满足需求的前提下,不超出预算。
酒库与啤酒窖的格局设计规划
我国月前的各大旅馆与洒店或洒馆都有洒库的设施。而啤酒窖就不是般的旅馆、酒店或酒馆才有这种设施。只有专门供应啤酒或生啤酒的大型啤酒屋或酒吧及供应商才有这种存酒的酒窖。欧洲各国的人们喜爱喝啤洒,所以在欧洲的啤酒窖非常普遍。德---尤其爱饮碑酒。几乎撼,一家大型旅馆都有酒窖的设施。这一点与我国的情况就不一样了。
我国大部分的大型旅馆、酒店或润馆的泪库面积并不大,is一20平方米就可以贮存很多酒了,但是在酒库的管理方面必须---注愈,因为酒是所有餐饮出许的产品中成本贵的一种,一不小心就会被---或---,所以必须请专人管理酒库。同时要有安全的门锁设施。并注意随时顶门。钥匙妥兽保管。这样才能将很失降至限度。酒与啤酒的性质不同。通常这两项洒是分别贮存。但小型的酒吧、酒店也有把酒与啤酒砚合贮存在酒库中的。现将洞库与啤酒窖规划设计应注意的事顶分述于下一、酒库的格局设计 市场上出容的酒可分为烈性酒(热愉酒)、葡萄酒与啤酒。洒库通常贮存的酒有烈性酒与菊萄酒两大类。现将其应注i的事项分述如下 l,烈性酒在贮存的过程中应注意照料才能存故时问较长,如要保持---的品质。俩库必须要保持于操。太阳不可直接照射到酒库。温度也不能太高。尤其是瓶装的酒不能贮存过久。否则会变味,开瓶的酒不9保仔太久。一方面会蒸发。另一方面洒中的掩会与空气发生变化产生难闻的气味所以应把瓶装的酒倒过来插在洒架上。防止软木塞变干而热发酒的存扮。


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